萌芽开花期葡萄藤生长主要消耗树体储存的营养物质，此时营养不足或过多都会影响葡萄的开花坐果及营养生长。因此通过施肥给萌芽开花期葡萄藤适量吃点“营养餐”尤为重要。

一、施肥时间

催芽肥一般在萌芽前1周施用。

二、肥料选用

施肥主要以氮磷钾复合肥为主，配施尿素。硼肥、镁肥也在此时期施用，注意不要使用含氯的复合肥。

三、施肥方法

根据葡萄的生长情况，对长势较差且坐果率高的葡萄品种或发生冻害的园区、老树、弱树，应每亩补施15～20公斤高氮的复合肥；对需肥较多的品种，可在此基础上配施7.5～10公斤尿素；在缺镁的园区，不分品种类型每亩再加施20～25公斤硫酸镁；对坐果率低的品种或长势特别旺盛的品种或易单性结实的品种，应不施氮素肥料或含氮的复合肥，应及时施用硼肥、镁肥。

四、注意事项

在葡萄整个萌芽期，不可翻耕全园，避免出现伤流，此时施肥应采用局部挖沟施肥或挖穴施肥；施肥时要注意与主干保持一定的间距,避免伤根；施肥后土壤保湿7～10 天，若土壤较干燥，要及时浇催芽水；遇连续阴雨天气，要及时清沟沥水，避免沤根。