关于做好饮食材料源头监测和安全监控的建议办理答复
市政协十二届二次会议
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建议人:
主办单位: 淄博市农业局
答复时间:
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民盟淄博市委:

贵单位提出的《关于做好饮食材料源头监测和安全监控的建议》收悉,此件提案为共办件,由市食药局主办,市农业局、市林业局、市畜牧兽医局配合办理。根据部门职责职能,市农业局主要负责食用农产品从种植到进入批发、零售市场或生产加工企业前的质量安全监管。立足市农业局部门职责,我们对加强食用农产品从种植到进入批发、零售市场或生产加工企业前的质量安全监管工作答复如下:

一、以农药监管为重点加强农产品质量安全源头控制

农药残留超标、非法使用禁限用农药是影响农产品质量安全的关键因素。近年来,我们立足隐患排查治理,重点开展了韭菜专项整治、打击制售假冒伪劣、农资打假等一系列专项整治行动,以农药为重点,切实加强了农业投入品管控,保障了农产品生产源头安全。下一步,我们将继续坚持产管并举,补齐农药监管短板,依据新的《农药管理条例》《农药经营许可管理办法》和《山东省农药经营许可审查细则》,依法做好农药经营许可审查工作,限制使用农药实行定点经营、实名制购买,保障用药安全。坚持加强各类农业技术培训,培育新型职业农民,努力提高农业生产者科学种养、科学用药水平,从解决农药这个影响农产品质量安全的主要矛盾入手,着力保障农产品消费安全。

二、积极做好农产品质量安全风险监测和监督抽查

市农业局主要负责食用农产品在种植环节的监测。我们坚持监测全覆盖,每年开展6次例行监测和6次监督抽查,合计抽检样品1275个,全面掌握了食用农产品风险隐患。今年初,制定了专门的农产品质量安全、农业投入品质量监测实施方案,包括蔬菜水果6次风险监测、6次监督抽查和对农药、肥料、种子等农业投入品进行监督抽查。2018年上半年,共组织开展了3次蔬菜水果质量安全风险监测和3次农药残留监督抽查,共抽检农产品基地的蔬菜样品639个,已完成检测合格率为100%。配合省农业厅完成抽检样品400多个,合格率98%以上,对不合格样品依法进行了追溯查处。对于有关检测结果,我们按照《农产品质量安全法》的规定,以内部通报的形式,依法进行了信息公开。下一步,我们将按照监测方案,完成全年监测,按照省以上通知要求,完成相关抽检任务,严肃查处不合格样品,保障农产品消费安全。

三、努力做好食用农产品追溯和产地准出工作

建立健全产品追溯制度是落实农产品生产者主体责任的有效手段。2015年,市农业局率先在全省建立了市级农产品质量安全监管追溯平台,为59个蔬菜基地统一配备了计算机、追溯打码机等设备,建成了全市统一的农产品质量安全追溯平台。2016年,开始探索实行韭菜产品“双证制”管理制度,农业部门负责落实韭菜产品“食用农产品合格证”,食药部门负责落实韭菜产品“市场销售凭证”,起到了良好效果。2017年,以农产品质量安全市创建为切入点,结合省市农产品质量安全区县创建项目,进一步建立完善农业投入品监管追溯系统、农产品质量追溯系统等信息系统。农产品质量追溯系统,进一步扩大追溯点范围,全市已建成的农产品追溯点达130多家,正在建设的追溯点43家。目前,全市已基本建成覆盖农产品生产基地、农资店、检测中心、乡镇监管站、区县农业执法的监管追溯平台。下一步,我们将继续细化落实农产品追溯机制,健全落实农产品产地准出制度,联合食药局推广“双证制”管理经验,进一步做好食用农产品产地准出与市场准入制度的有效衔接,保障农产品质量安全。

再次感谢贵单位对农业工作的支持和关心!

(联系单位:市农业局质监科,联系人:孙鸿彬,联系电话:2176012)

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